Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 7, 2017

Cách làm bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt

Cách làm bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt đó là món ăn vặt của người miền Nam, cũng nhờ có nhỏ bạn học trong miền Nam về mình mới biết đến món bánh tráng tỏi phi trà bông với bơ và ớt đấy bởi món ăn này khó được ăn ở miền Bắc chúng mình. Món ăn này thấy kể rằng đó  là một món ăn vặt nhiều người yêu thích, chúng được bầy bán trên những chiếc xe đẩy rất tiện dụng. Chỉ cần 1 chút thời gian với đôi bàn tay thoăn thoắt của những người đầu bếp đã tạo ra 1  món bánh tráng rất ngon và hấp dẫn rồi. Hôm nay nhỏ bạn rủ mình sang nhà chơi và hướng dẫn mình cách làm món bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và tỏi đây ạ? Mình sẽ cùng chia sẻ công thức đó đến với các bạn nhé Nguyên liệu làm món bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt Bánh tráng: 1 xấp Hành phi Rau răm Đậu phộng Khô bò Trứng cút: 5 quả Muối tôm Sa tế dầu Mỡ hành 3 trái tắc Xoài. Mạch nha: 1 thìa. Cách làm món bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt Bước 1: Chuẩn bị bánh tráng Bánh tráng các bạn mang ra và cắt

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện : Nếp cẩm là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và rất quen thuộc đối với người việt. Những món ăn từ nếp cẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất có lợi đối với sức khỏe của người dùng, như trị ra mồ hôi trộm, suy nhược cơ thể, rất tốt cho lưu thông máu huyết và tim mạch... Nếp cẩm khi được kết hợp với sữa chua đã làm nên món ăn hấp dẫn bao người. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện chỉ với vài bước thực hiện đơn giản nhất. Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm: Gạo nếp cẩm : 200 gram Đường trắng : 100 gram Lá dứa : 5 lá Nước cốt dừa : 100 ml 6 hộp sữa chua Muối tinh + nước lọc Cách làm sữa chua nếp cẩm: Bước 1: Chuẩn bị gạo nếp cẩm Gạo nếp cẩm ngâm với 1 thìa muối trong vòng 4-5 tiếng Vo lại gạo với nước rồi xả lại bằng nước lạnh. Bước 2: Nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện Cho nếp cẩm vào nồi cơm điện, đổ nước cách mặt gạo khoảng 3cm, Cho lá dứa vào cùng vào nồi rồi b

Cách nấu bún cá ngừ ngon

Cách nấu bún cá ngừ ngon là món ăn khá đơn giản từ nguyên liệu dễ kiếm đến cách chế biến nhanh gọn, không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Cá thơm, mềm, ngấm gia vị, những cọng bún tươi mềm thơm hòa quyện với nước canh đậm đà mang đến một bát bún thơm ngon, hấp dẫn. Với cách làm khá đơn giản nên bạn có thể thực hiện ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức vào cuối tuần. Còn bây giờ hãy cùng mình vào bếp để thực hiện ngay món bún cá ngừ tuyệt ngon này nhé. Nguyên liệu cần thiết cho món ăn Cá ngừ: 1,2 kg Cà chua: 3 quả Dứa: ½ quả Hành lá Nước dừa tươi: 500 ml Hành tím, tỏi băm Xà lách và rau thơm Muối, hạt nêm, tương ớt, nước mắm, dầu ăn, ớt tươi Bún tươi. Cách làm món bún cá ngừ Bước 1: Sơ chế cá ngừ Cá ngừ mua về bạn rửa sạch, dùng dao thái lát sau đó cho ra bát ướp với muối và nước mắm cho ngấm gia vị. Ta đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho cá ngừ vào chiên vàng đều các mặt sau đó gắp cá ra đĩa. Bước 2: Sơ chế rau củ Dứa ta gọt vỏ, thái lát vừa ăn

Cách nấu lẩu thái hải sải chua cay ngon

Cách nấu lẩu thái hải sải chua cay ngon là một trong những món lẩu rất được ưa chuộng mỗi khi tiết trời se lạnh. Vào những ngày đông lạnh, cả gia đình quây quần tụ tập bên nổi lẩu thái nghi ngút khói bay lên với hương thơm thật hấp dẫn. Lẩu thái hải sản chua cay mang hương vị rất đặc trưng riêng mà các món lẩu khác khó mà có được. Cách làm món ăn này cũng không quá khó, ai cũng có thể tự tay chuẩn bị một nồi lẩu thái cho cả nhà thưởng thức được, vì thế hãy cùng mình tham khảo bí quyết dưới đây và vào bếp trổ tài ngay nhé. Nguyên liệu cần thiết cho lẩu Thái hải sản Hải sản các loại: tôm, mực, ngao, … Cà chua: 3 quả Xương ống: 500 gr Rau ăn lẩu: 300 gr nấm kim châm, cải, cần tây, rau cần, rau muống,… Sa tế, dầu điều Xả, riềng, ớt, lá chanh, chanh tươi Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu Bún ăn kèm. Cách làm món lẩu Thái hải sản ngon Bước 1: Ninh nước dùng Xương ống bạn đem rửa sạch sau đó cho vào nồi ninh lấy nước. Trong quá trình ninh, nếu có bọt thì bạn dùng thìa h

Cách làm sữa chua mít

Cách làm sữa chua mít thật thơm thật nogn chúng mình cùng nhau tìm hiểu công thức chế biến nó nhé. Mùa hè nóng nực làm cho cơ thể mệt mỏi và lại muốn nghỉ ngơi thưởng thức những món ăn mát ngọt thơm giúp xua tan đi cái nóng. Các bạn thấy sao với món sữa chua mít ạ, mít với hương thơm đặc trưng của nó, mùi thơm bay xa và đọng lại khá lâu kết hợp cùng với vị chua chua của những hộp sữa chua khiến chúng mình có cảm giác dễ chịu. Món ăn này cũng đơn giản thôi nên thay vì đi xa ra quán ăn thì chúng mình hãy tự  vào bếp để chế biến nhé, vừa đảm bảo an toàn nữa đấy. Nào cùng nhau vào bếp với cách làm sữa chua mít nhe Nguyên liệu làm món sữa chua mít 5- 6 hộp sữa chua Khoảng chừng: 300g mít đã tách hạt 10- 12 thìa sữa đặc ông thọ Bột năng 2 quả lê ta Thạch các loại Màu thực phẩm. Cách làm món sữa chua mít Bước 1: Chuẩn bị mít Chọn những múi mít vàng dày thịt rồi mang thái nhỏ ra hạy xé thành nhiều sợi cũng được Chọn những múi mít dày thịt thì món sữa chua mít của bạn sẽ ngon hơn. Bướ

Cách nấu cháo gà ngon nhất

Cách nấu cháo gà ngon nhất nhất đậm chất quê hương tôi. Các bạn biết không trên quê hương tôi có một phong tục trong những đám cưới đó là sau khi kết thúc đám cưới là tất cả người thân quên lại cùng nhau góp sức dọn dẹp nhà cửa và trong những bữa đó thì chắc chẵn sẽ có 1 nồi cháo gà cho tất cả mọi người cùng ăn. Ăn những bữa cỗ với đủ những món ăn dầu mỡ chiên xào thì kết thúc mọi người chỉ cần một nồi cháo gà xì xụp cùng nhau rất ngọt rất thơm và lại dễ ăn nữa. Vậy làm thế nào để có được 1 nồi cháo gà ngon đây. Hôm nay chúng mình sẽ cùng đến với món cháo gà nhé, mình sẽ hướng dẫn cách nấu món cháo gà ngon nhất tới các bạn nhé. Nguyên liệu nấu cháo gà 1 con gà ta chừng 1,5 kg 200g gạo ngon Gía đỗ Hành hóa Muối, mì chính, hạt tiêu. Cách nấu cháo gà Bước 1: Làm gà Đầu tiên khi chọn gà các bạn nên chọn loại gà mái tơ sắp đẻ nhé như vậy sẽ ngon và ngọt hơn Đun nước làm lông gà và mổ cho sạch sẽ Cho gà vào nồi nước luộc cùng với vài cọng hành lá Sau khi luộc gà đã chín thì các b

Cách làm nước cốt dừa ăn chè đặc sệt ngon

Cách làm nước cốt dừa ăn chè đặc sệt ngon và bổ dưỡng sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu các món chè hay thường thấy nhất là món thịt kho tàu kiểu miền nam. Nước cốt dừa là món được chế biến kèm theo với nhiều liệu khác để tạo ra những món ăn ngon. Khi chúng ta ăn chè hay ăn sinh tố hay ăn kem….đều thấy có mặt của món nước cốt dừa. Với công dụng đa năng như vậy không có lí do gì mà chúng ta không vào bếp và thử làm món ăn này. Nào chúng mình hãy nhanh chân cầm đồ dùng và chuẩn bị cho món nước cốt dừa nha. Nguyên liệu làm món nước cốt dừa     Dừa già: 2 quả     Nước sôi     Nạo     Rây lọc     Máy xay sinh tố. Cách làm nước cốt dừa Bước 1: Chuẩn bị dừa     Qủa dừa các bạn đem tách bỏ riêng phần nước ra     Phần cùi thì các bạn cố gắng lấy hết ra nhé, mẹo giúp lấy thịt dừa nhanh đó là hơ dừa trên bếp lửa cho dóc hơn     Gọt bỏ phần áo tơi màu nâu phía bên ngoài     Phần thịt dừa các bạn thái thành hạt lựu. Bước 2: Nấu nước dừa     Lấy chiếc nồi đổ nước cốt dừa đun cho kỹ 2 chút.     Đun

Cách làm sinh tố bơ ngon không bị đắng cho bé ăn dặm

Cách làm sinh tố bơ ngon không bị đắng cho bé ăn dặm cũng không phải ai cũng chế biến ngon và để cho bé ăn một cách dễ dàng được đâu. Quả bơ là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, khi làm sinh tố chúng mình  có thể xay không hay có thể kết hợp với sữa chua hay sữa tươi hay cùng với loại hoa quả khác mà bạn muốn. Món bơ này rất tốt cho trí não, dễ ăn và dễ hấp thụ. Vị ngậy của nó rất ngon không giống như vị béo ngậy của những món ăn mặn. Chỉ cần 1 quả bơ là các bạn đã có được 1 ly sinh tố ngon thơm rồi đấy. Hãy xem mình làm sinh tố bơ như thế nào để cho bé ăn một cách ngon lành ngay sau đây nhé. Nguyên liệu làm món sinh tố bơ Bơ to: Chuẩn bị 1 quả Sữa tươi Nước cốt dừa Sữa đặc (sữa Ông Thọ) Đá bào. Cách làm món sinh tố bơ cho bé ăn dặm Bước 1: Chuẩn bị bơ Qủa bơ tươi sau khi mua về rửa cho sạch, các bạn chọn những quả bơ có vỏ căng bóng như vậy bơ sẽ ngon và nhiều thịt Dùng tay lột bỏ hết phần vỏ ra rồi tiếp đến các bạn tách bỏ phần hạt cùn